Actualité 2 sur 14
05/04/2021
Loi Egalim
 
Le travail des équipes du Sidoresto se poursuit pour développer les achats de produits durables.


Pour augmenter en 2021 la part d'aliments durables, les nouveaux marchés comporteront plus de choix de produits issu de l'agriculture biologique et la norme HVE (Haute Valeur Environnementale) sera valorisée.
 
Infographie 2020 sur la part d'aliments durables
[Consulter]
www.inao.gouv.fr/content/download/295/2284/version/8/file/1706-AL-SIQO-DEP-BD.pdf
www.agriculture.gouv.fr/la-haute-valeur-environnementale-une-mention-valorisante-pour-les-agriculteurs-et-leurs-pratiques
 
Accueil    Qui sommes-nous ?    La cuisine centrale    La diététique    Les menus    Le comité des usagers
Rejoindre le syndicat    Les marchés publics    Plan du site    Liens utiles    Mentions légales    Contacts
 
Le Sidoresto
24 rue Grétillat - 94400 Vitry sur Seine
Tél. : 01 55 53 21 60 - Email