Les menus du Sidoresto sont conçus par notre diététicienne selon les recommandations du Groupe d’Etude
des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition et le Programme National Nutrition Santé...
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  • Une crudité (Légumes ou fruits crus) pour les vitamines
  • Un plat principal à base de viande, poisson, œuf ou protéines végétales
  • Des légumes cuits (2 fois par semaine) pour les fibres
  • Des féculents pour l’énergie
  • Du fromage ou un laitage pour le calcium

Les 5 composantes servies aux enfants sont :

  • Un hors d’œuvre
  • Un plat protidique
  • Un plat d’accompagnement
  • Un fromage
  • Un dessert
 
 
 
 

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Le Sidoresto
24 rue Grétillat - 94400 Vitry sur Seine
Tél. : 01 55 53 21 60 - Email